curry.

vi tar och slänger alla pulversåser nu va? det är för enkelt att göra egen för att slippa. vi börjar med currysåsen.

currysås 4 port.

2 msk smör

2 tsk curry

2 msk vetemjöl

4 dl grönsaksfond/grönsaksbuljong

½ dl grädde

salt

fräs smör och curry i en kastrull. rör ner mjölet och späd sedan med fonden/buljongen lite i taget. koka några minuter och tillsätt sedan grädde. krydda ev. med salt.

så enkelt, kom igen nu. tänk på alla e-nummer du slipper få i dig!