lördag, maj 31, 2008

ice cream yo!

jag har planer på att dra igenom hela gunnarssons glass-sortiment i sommar. jag har kommit ganska långt faktiskt, fast jag hoppas på att det dyker upp nya smaker hela sommaren för glassen är verkligen fantastisk. än så länge har jag ätit smakerna saffran, cappuccino, mangosorbet, after eight och kokos. vi gör en topplista där 5 är högsta betyget.



1. mangosorbet (4,7) helt sjukt fantastiskt god. det går inte att beskriva med ord.

2. saffransglass. (4,0) härlig saffranssmak som jag kan tycka blir lite väl stark efter ett tag.

3. kokos (3,9) du måste gilla kokos för att upskatta den här. fin kokos och vaniljsmak.

4. after eight (3) stark mintsmak, kändes som jag borstat tänderna. vet inte om det är ett bra betyg egentligen.

5. cappuccino (2,8) jag älskar egentligen kaffesmak på allt men den här gick mig förbi, minns knappt.

so haunted.

okej, okej...jag vet att jag är sen men jag har lyssnat länge och nu, nu har jag upptäckt storheten med cut copy. asså..så jävla bra. köp skivan "in ghost colours" och lyssna nu. min favoritlåt är so haunted.

fredag, maj 30, 2008

champagne supernova.


kolla vad jag har fått, är det inte alldeles för mycket för två tårtor? ..och när är det tillfälle att korka upp den där? 30-årsdagen, nej för fan. jag får ångest. men glad blev jag iallafall. väldigt glad.

torsdag, maj 29, 2008

soup of the day.

karriärsbröd, ja vad ska jag säga. hade ingen aning vad det innehöll men det var ett sött bröd med russin i. det var gott, det var mer än gott men jag försöker hålla mig ifrån sött bröd så mycket jag kan, men en skiva ost på karriärsbröd. yummie.

här kommer iallafall recept på soppan, skitenkelt och nyttigt. återkommer med bild.

potatis- och löksoppa 4 port.

1 gul lök
1 purjolök
ca. 1 kilo mjölig potatis
2 buljontärningar
ca. 1 liter vatten
vitpeppar
ev. salt

hacka lök och purjolök i ganska stora bitar och fräs den lite lätt i en gryta. skala och dela potatisen i mindre bitar och låt det fräsa med en stund. tillsätt vatten (kan eventuellt behövas mer vatten eller mindre beroende på vilken tjocklek du vill ha på soppan) och buljongtärningar. koka upp och låt det sen koka tills potatisen är mjuk, minst 15 minuter, gärna längre. när potatisen är mjuk så ta en mixerstav och mixa den lite lätt, låt det vara bitar av potatis kvar så du får lite tuggmotstånd. servera med ett gott bröd och om du gillar vitlök så är aioli till jättegott. du kan även tillsätta vitlök i soppan tillsammans med den andra löken, ta 1-2 stycken.

en helt ny karriär.


nu ska jag strax äta karriärsbröd till min potatis- och purjolökssoppa. jag är så nyfiken på hur det smakar, har hört mycket gott om detta brödet. rapport kommer senare + recept på soppan. håll till godo.

måndag, maj 26, 2008

söndag, maj 25, 2008

for mummy dearest.

jag är världens lyckligaste människa som har fått en sån fin mamma. hon är världens underbaraste! jag vet faktiskt inte vad jag skulle göra utan henne, hon finns alltid där om jag behöver hjälp om det så bara handlar om en fläck på en ny klänning eller om hela livet raserar och jag bara måste prata ut. en av hennes bästa men också sämsta egenskaper är att hon är så osjälvisk, du tänker alltid på andra först fast du borde tänka på dig själv och ta hand om dig själv först. för det är du värd och mer.



du är min bästa vän och världens bästa mamma. det är svårt att klå. jag älskar dig!

breakfast at tiffanys.



igår överraskade jag S med en frukost som för tankarna till paris. vi var där hösten 2005 (herregud va längesen) och det var där han åt sina bästa frukostar påstår han. jag köpte crossianter, marmelad, juice och så gjorde jag varm choklad på äkta belgisk choklad. det var ungefär detta som frukostarna bestod av där borta i frankrike och det är ju gott, det är det. vilket frosseri. härligt!

you look adopted.


fredag, maj 23, 2008

indian summer.

sitter här och väntar på att få ta mig till indiern på ölandsgatan.

torsdag, maj 22, 2008

born to swim.

alltså pizzan blev så galet god igår. vi åt nästan upp en hel långpanna, det blev en liten bit var till lunch idag som var i det snålaste laget, men som jag njöt när jag åt den. kan knappt sluta tänka på den. har precis varit och simmat med frida, tävlat i vattenrutschkanan (jag vann på 8.99) och bubblat lite. skitskönt. nu ska jag strax gå och möta emelie, det ska såklart bli kul.

onsdag, maj 21, 2008

pizza.

här kokar tomatsåsen till pizzan. den består av passerade tomater, finhackad lök, vitlök, buljong och grovmalen svartpeppar. låt den puttra länge så du får en god smak.

här är pizzasalladen färdig.


jag skar mig när jag delade vitkålen till salladen.


den fina degen som kommer direkt från bagarmästare kenneth furus händer.

sista touchen på pizzan, oregano.

äntligen färdig!

på pizzan har jag tomatsås, paprika, gul lök, champinjoner, quornfärssås och cocktailtomater. ljuvligt!