benicassim day five.

gårdagen var ju så bra och idag skulle bli den bästa och sämsta dagen men jag tänker bara ta upp det bästa för det sämsta har jag lagt bakom mig. idag är det band på band på band. men vi börjar dagen som vanligt med en frukost, idag blev det majjo-macka igen och kaffe och sen stranden. vågorna var inte lika roliga idag. mellan stranden och festivalen så såg dagen oftast ut så här; vi går hem från stranden, duschar kallt och länge, går till affären och köper vin och chips och möjligtvis nåt chokladkex, jag blir sur för att jag inte ätit, små dispyter uppstår men går över när vinet börjar flöda och peppen inför konsert börjar. kör 20 frågor-leken och har kul. idag hade vi även köpt på oss en massa sangria för att bjuda våra campvänner på för dom har varit väldigt gästvänliga och bjudit när vi hälsat på dom, problemet var bara att få tag dricka eftersom nästan alla affärer var stängda. idogt jobb att få tag på alkohol denna ljuva söndag. anyway, vi rusar till festivalen för att se the national, eller jag lämnar sangria i tältet och S kollar/lyssnar. jag dricker en färskpressad juice på vägen och sen blir det middag och det bjuds på vegetarisk tallrik. den var så god att jag nästan åt ihjäl mig.

sen bara bankar det på med band: leonard cohen, death cab for cutie, calvin harris (jag står själv och dansar som en idiot i en timme medans de andra dricker upp sangrian i tältet, det var det värt), justice, morrissey, yelle och vi avslutar med lite vive la fête. denna dag gör jag det stora misstaget att gå och se hela morrissey istället för att stanna kvar på justice. men jag var trött på att vara själv och tänkte att det här kan bli bra men men....man lär sig av sina misstag. jag avslutar festivalen med en tacotallrik som var väldigt god men hutlöst dyr.

benicassim day four.

vaknar sent som vanligt, tar oss upp och drar direkt till stranden. frukost på vägen, spansk omelett och kaffe. spansk omelett är en omelett med en massa potatis i. mäktigt men gott, fast man äter det resten av dagen sen om ni förstår vad jag menar. jag tar med mig pengar till glass, som jag ser fram emot det! "the sea was angry that day my friend" citerar S när vi leker i vågorna som är roliga. tappar en peng på stranden och blir skitsur när vi ska gå hem, ingen glass. S försöker pigga upp mig med ljummet vatten. det går sådär.

jag vill se the ting tings men dom börjar för tidigt och vin är ju gott. men kvällen kommer ändå

att bli bäst eftersom bästa bandet spelade (visste jag ju inte då men det vet jag nu). my morning jacket! helt underbart och gud så bra. alla bilder jag tar på bandet blir asdåliga men här får ni den bästa:

sen blir det lite the kills, lite booka shade, lite the raconteurs och sist men inte minst gnarls barkley! cee-lo är coolast på hela festivalen! S äter även en fantastisk vegetarisk tallrik, jag äter falafel och ännu en bakad potatis senare på natten. wonderful.

cee-lo

benicassim day three.

dags för frukosten som vi hade inhandlat så fint och allt. pasta och bröd. ja, det var det värsta jag ätit nästan. tänk dig pasta utan någonting och en liten gårdagens fralla utan någonting på och vatten till det. helt värdelöst så vi tog vårt pick och pack och drog till stranden.

på festivalschemat idag stod det; babyshambles (skulle pete dyka upp?), new york dolls (kul att se bara), hot chip, my bloody valentine (inte mitt val men jag såg/hörde hela) och mika. vi missade róisín murphy och chromatics (som S sa var bra, jag blandade ihop med chromeo, haha..) på grund av lite camphäng. jag ville även se vincent vincent and the villians men dom spelade ganska tidigt och vin är ju gott. vilket fall som helst så var det en fin festivalkväll, pete dök upp och det var riktigt bra trots att jag inte lyssnat alls på dom men bäst den kvällen var mika helt klart. vilken energi och musiken är så lättsmält att det enda svåra är att stå stilla.

kvällen bjöd en bakad potatis med morötter, rödbeta, majs, olivolja och vitlökssås. den var hur god som helst. men vad åt vi till middag? tomt i hjärnan.

denna kväll gjorde vi också en bekantskap med rebecka och oscar och deras vänner från stockholm och det var jättekul att umgås med dom och då fick ju även chans att hänga i lite camp. tydligen så hade även jag och oscar hängt på samma ställe i sölvesborg och så gjorde jag bekantskap med "pyjamasmannen" på riktigt.

benicassim day two.

vaknade ganska sent men sömnen hade ju inte direkt varit den bästa, eftersom själva festivalen inte hade börjat ännu så festade alla britterna (festivalen bestod nog av 80 % britter) i själva city och vårt hotell låg på huvudgatan. det blev tyst runt fyra och då kom sopbilen och sen vaknade staden igen så öronpropparna jag satte i vid elva-tiden på morgonen var det bästa jag gjort den natten/morgonen. idag skulle festivalen börja men eftersom det var så varmt på dagarna så börjar det väldigt sent.

frukost: två skivor rostbröd med grönsaker och sjukt mycket majonnäs i och café con leche.

vi gick till stranden, badade lite, lapade sol och sen höll vi på att dö av värme och gick hem. innan vi åkte till spanien kom jag på bästa idén att ta med mig vattenkokaren så vi kunde koka nudlar till frukost eller lunch så nu var det dags för nudelinköp. det gick helt åt fanders. i spanien har vi inga nudlar, vi har soppa och inget mer. men vi hittade lite pasta som var färdig som jag tänkte vi kunde värma upp med lite vatten och bröd till. morgondagens frukost färdig! köpte en liter vin för 5 spänn. ett klipp om vinet bara hade varit drickbart. ja, det gick ju att dricka men det var väldigt mycket mindre gott.

middag: ännu ett hamburgarmeal.

vid nio-tiden gick vi till festivalområdet, det tog ca 20 minuter och där var vi tvungna att köpa drinkbiljetter i ett bås för att sedan gå och hämta dricka i baren. drinkbiljetterna kostade 2,50 euro stycket och till min stora förtret så serverades det bara öl och sprit. inget vin så långt ögat nådde. väldigt besviken och alkoholen på området var svinigt dyr. klockan 22:50 började första bandet som var sigur rós och lite senare var det dags för lightspeeed champion som var en rackare på att hålla en fest, bara på med pälsmössan och sen kör vi! meningen var att vi skulle vara upp och kolla på these new puritans så vi gick runt och strökollade på lite band som spelade, åt lite mat men sen bangade jag och ville gå hem. tråkigt av mig. faktiskt.

benicassim day one.

det tar så lång tid att resa. iallafall om man flyger från skavsta, först bussen i 80 minuter och sen var det en flygresa på 3 timmar och 40 minuter. det var den absolut tråkigaste flygresan jag någonsin gjort, jag vet inte varför det var bara sån lättnad när vi äntligen landade. buss på lite mer än en timme till själva benicassim och där blev vi avsläppta någonstans utan att veta åt vilket håll vi skulle ta vägen men det var bara att fråga sig fram och till slut var vi på rätt väg. efter att blivit erbjudna ett rum av en tant på en bakgata så hittade vi hotellet som var mycket bättre än vad jag hade förväntat mig. balkong, dusch och toa. kan inte begära mer på en festival egentligen. var sjukt hungriga så det blev hamburgare och allt som tillhör, jag var så hungrig att mealet kändes som en aptitretare. köpte billig öl (alkohol är väldigt billigt i spanien) och drack upp den på balkongen innan mitt huvud nästan sprängdes och vi gick och lade oss. kollade lite på en amerikansk serie, dubbad såklart så ja....jag förstod inte så mycket.

beach party.

jaha, är så här stranden ser i ut i benicassim? jaha, den var 6 km lång? jaha, det var gratis sangria i varje

bar? i wish.

benicassim.

imorgon drar vi till spanien och benicassim på festival! men nu är det dags att tvätta och packa. uppdateringen kommer väl vara lika med noll i spanien. vårt 1 stjärniga hotell har nog inte nåt internet att skryta med men vad vet jag...

igår lagade jag till fridas mammas paradrätt, eller det var inte det men ändå. vi säger så.

ta en härlig laxfilé, dra på ett lager med saffran- och tomat creme fraichen, hackad rödlök och fetaost. packa in i ett foliepaket och in i ugnen. jag hade dom inne i ca 30 minuter på 175 grader men då var fileérna frysta. jag tror att 20 minuter i 200 grader ska räcka. eller hur är det frida?

servera med valfri kolhydrat, jag valde fullkornsris och sallad.

nu ska jag dricka kaffe, en last som har blivit större i och med ett skånebesök. det blir ändring på det i september, då börjar jag mitt nya liv. mer om det en annan gång. det kommer bli grymt.

strawberry milkshake.

sjukt snygga brudar, hetast i stan.

drosophila melanogaster

kommer hem från skåne och upptäcker att mitt kök är fullt av bananflugor. hemskt och fruktansvärt. jag hatar dom, för man vet att när man fått bananflugor så är det något som inte står rätt till. det betyder oftast att det är smutsigt, och då mår jag dåligt. varje gång jag har gått in i köket nu så har jag hållt andan och hoppats att de har försvunnit av sig själva, men icke. så efter att jag blivit av med min baksmälla och fikat med emelie så utrotade jag varenda bananfluga i mitt kök. det känns så himla skönt fast jag vågar knappt gå ut där nu ifall dom skulle finnas kvar. deras död heter yes power spray.

lite husmorstips från wikipedia:

"Bananflugan förökar sig snabbt, och eftersom den trivs i rumstemperatur och mycket väl livnär sig på matrester och dylikt ses den ofta som ett oönskat husdjur. Den som önskar bli av med dem i bostaden eller liknande kan med fördel blanda till ett glas med en del vatten, en del diskmedel, en del vinäger och två delar honung. Flugorna dras till blandningen och drunknar i den."

bananflugan är även tekniskt sätt det första djuret i rymden. det var inte illa pinkat så att säga.

blueberryrolls.

jag bakar bullar och tipset fick jag i den här bloggen. om ni inte orkar klicka på länken så berättar jag här att du byter ut vetemjölet i en vanlig vetedeg till dinkelsikt. följ sedan receptet på vetedegen. inuti har du smör, mandelmassa och blåbär.

kavla ut degen.

stryk på ett lager smör.

grovriv mandelmassa över hela, ca 50 g. (på en sats deg blir det två omgångar så 100g mandelmassa allt som allt.)

strö över 1 dl blåbär (med fördel lite tinade om du använder frysta.)

mmm, blåbär.

vik ihop degen i tre delar.

kavla lätt....

...och skär i långa bitar.

snurra ihop den långa biten till en bulle....

...och lägg på plåt med eller utan bullpapper.

pensla med ägg och strö på pärlsocker och baka av.

färdig bulle.

ett annat alternativ är att baka dom utan att pensla på ägg och pärlsocker. när du tagit ut dom ur ugnen så låt dom svalna lite, pensla sedan på ett lager smör och doppa i socker.

bromölla, family and friends.

humle vid humletorkan.
nyckelpigesex.
körsbär.
vägskyltar.
turning torso.
bakelse.
lite fläskigt pris för kaffet kanske?
morfar på fyrhjuling.
fina blommor, lejongap?
en mycket trött och sur gosse.

going to ibiza.

heeej, idag åker jag hem! det ser jag verkligen fram emot. det kommer att innebära lite bättre uppdatering på den här bloggen. vill lägga in bilder och sånt men glömde laddaren till kameran i stockholm så batteriet är på väg att dö, såklart. det har varit några fina dagar här i skåneland. jag pratar ännu mer dialekt vilket kommer att försvinna så fort jag tåget rullar in på stockholm södra, sjukt. men så är det, det blir liksom lättare så, det är rätt skönt om mina vänner förstår mig. ikväll ska vi fira semester och imorgon firar vi att det är lördag, vi ses då!

a taste.

en liten försmak på vad som händer i bromölla med omnejd.

shopping at farms.

idag har vi shoppat på olika gårdsbutiker runt om i skåne och blekinge, det slutade så här:

m.j in the house.

dagens låt och man vill bara bjuda upp till dans, dans, dans!

my home town.

nu drar jag snart till bromölla. my hometown. var med om en rasslande auktion efter tågbiljett vid tolvtiden. jag var så nervös, jag kände hur hjärtat slog så hårt och snabbt och så skakade jag de sista tio minuterna. helt i onödan, men jag blev så jävla nervös, ville verkligen komma iväg idag. jävla sj har ju höjt priserna nåt så sjukt mycket och sen kan jag ju inte använda mig av ungdomsrabatten längre (ännu en sak som ger mig åldersnoja), eller kan och kan, jag kan ju chansa men då blir jag så jävla nervös att dom ska kolla leg att jag nästan skiter på mig. på bilden ser du det som är mest känt i bromölla efter sanna nielsen och den där biografen, filmpalatset. det är ödlorna på torget! här kan du läsa mer om bromölla och ödlorna i en s.k. tidsaxel fram till år 2000. skitbra för allmänbildningen. vad kan man mer säga...mamma bor där!

dinner at fridas.

igår var jag på middag hemma hos frida. det såg ut så här:

det bjöds på lax som hon lagat till i ugnen med fetaost, rödlök och creme fraiche smaksatt med saffran och tomat. till detta serverades det potatis och en god sallad. mycket gott.

det serverades även knäckebröd.

kok-kaffe i den nya kaffepannan.

detta förtärdes på den fina och väldigt växtrika balkongen i dessa fantastiska koppar!

jag fick en matlåda av det som blev över och som på fina restauranger i new york när man väljer att ta med sig maten hem får man den formad som en svan.

tack för middagen frida!

it comes with age.

jag har en period av fruktansvärd åldersnoja (igen). jobbigt, jobbigt. vad ska jag göra? när ska jag göra det? köpa lägenhet, resa eller vad? det värsta av allt är att jag har världens bästa jobb, och att jag känner mig som typ 21. ahh va fan.

the soup-nazi.

så här gör vi för att kyla ner soppan när den är för varm.

snack of the day.

MAJSKOLV!