finally married.

martin och sadie 4-ever.

lasagna for my lover.

vegetarisk lasagne 6 port

2 morötter
2 zucchini
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
½ chilipeppar eller annan hetta
1 msk olja
1 burk krossade tomater
2 dl creme fraiche
2 buljongtärningar
½ tsk socker
svartpeppar och blad från en kruka basilika (torkas eller fryst går jättebra, ta efter behag.)

250 g tinad bladspenat
200 g fetaost
lasagneplattor
100 g riven ost

dela morötter och zucchini i halvmånar. hacka lök, vitlök och chili. stek lök och morötter och tillsätt sedan krossade tomater, zucchini, creme fraiche, buljontärningar, chili och kryddor utom basilika. låt detta puttra i 10 minuter, tillsätt sedan basilika och smaka av och justera. krama ur spenat, smula fetaosten och lägg samman lasagne. först ett lager sås, lasagneplattor, sås, hälften av spenat och fetaosten, lasagneplattor, sås, resten av spenat och feta, sista lagret lasagneplattor, sås och sen osten. grädda i 225 grader i ca. 30 minuter.

plants and trees.

idag har jag planterat om mina växter, och så planterade jag mejram, oregano och basilika. jag räknar mina vuxenpoäng.

premier leauge.

det här är anledningen till den där flaskan champagne som jag fick.

the non-fat yoghurt.

ni vet att matlagningsyoghurt is the shit va? det är så förbannat gott och syrligt och det passar bra när det är varmt ute. det finns ju även turkisk yoghurt (och alla annan naturell yoghurt) som är säkert mycket godare än den jag köper men dom kommer alltid i så stora förpackningar.

en snabb tztasiki gör du om du tar och delar en bit gurka på fyra, skivar tunt och blandar med yoghurt, lite salt och vitpeppar och en pressad vitlöksklyfta.

...eller till fisk; pressa ner en halv citron i yoghurten och tillsätt dill och blanda.

...eller ät den som den är till en bit grillad halloumi och pastasallad.

...eller tillsätt lite honung och valnötter och ät med sked som det är. ta då inte matlagningsyoghurten.

här har arla gjort ett test.

don´t judge the book by it´s cover.

hemsk, dålig uppdatering i den här skitbloggen. men jag har kommit in i en stor och framför allt härlig läsperiod. jag läser, läser och läser. det är mycket roligare än allt annat. titta på tv och sitta framför datorn kommer i andra hand. jag kan inte träna (fortfarande krasslig) så jag läser. jag har ju även shoppat en jävla massa denna vecka, och så är det ju accelerator också. så jag gör mer än läser men ja, ni fattar... jag ska bli bättre. lovar.

morden i midsommer.

billy the kid.

har läst ut boken hett nu som jag skrev om innan. åh vad underbar den var. all mat, alla hemligheter....jag kan inte förklara. är du det minsta matintresserad så läs! sen åker vi till toscana och äter och dricker vin tills vi ser dubbelt. you and me, babe.

sick and tired.

jag är så jävla trött på det här nu. gör mig riktigt skitsjuk eller låt mig bli frisk jävla kropp. det är jobbigt att vara där i mitten som i ett jävla ingemansland. halsen kliar, snoret rinner (dock inte så mycket) och jag har lite lite feber som slår ut mig en del men det funkar. jag kan äta, i massor såklart, men inte träna. jag vill sova bort det här, jag försökte. tre timmar eftermiddagssömn men ändå känner jag mig lite sådär nu. köpte svindyra sugtabletter i hälsokostaffären för att slippa kli i halsen. dom har 24 timmarsgaranti så om dom inte hjälper så får jag pengarna tillbaka. imorgon i så fall. midsommarafton, då är affären stängd. jag åker till barnens ö iallafall. kommer att dricka rosévin i mängder och äta god mat i glada vänners lag. jag skiter i att jag är sjuk. tack ipren.

sick of dis.

när man börjar bli sjuk och har lite feber då får det bli en skitstark nudelsopppa och en espressokopp med whiskey och hoppas på att morgondagen blir ljusare än den här, jag orkar inte bli riktigt sjuk igen...och jag som skulle varit på yoga nu.

go to rome.

i rom dricker man mycket cappuccino, det är gott...

....eller så svalkar man av sig med ett glas rosé eller varför inte den lokala ölen peroni?

man äter även pasta med alla havets läckerheter. godare än gott.

tar en sväng runt colosseum by night.

köper med sig pasta hem i alla dess färger.

av någon outgrundlig anledning så fick jag inte med mig nån olivolja hem, inte heller honung eller den traditionella souvenirmuggen. fan. det är jag faktiskt lite besviken över men rom, vilken stad! underbart, vi åker dit igen tycker jag.

one more to go.

okej, här kommer ännu ett glassinlägg. man kan tro att jag lever på glass men så är inte fallet men iallafall idag skulle jag unna mig lite glass och har hört så gott om AH:s glassbar på skånegatan nära nytorget. "åh, det är såå gott, bästa glassen" typ sånt har jag hört. men vilken besvikelse... jag tog kaffe (min favvosmak) och papaya. jag slängde hälften av glassen, den var så tråkigt, så tråkigt... besvikelsen var total och när jag gick förbi mitt favoritglass-ställe så kände jag mig lurad. förlåt gunnarssons! jag ska aldrig göra så mot dig igen, vara otrogen sådär...gräset är verkligen inte grönare på andra sidan. snarare än torr grusplan.

vienetta.

sjukt överskattad glass men får men den gratis av ica så varför inte?

hot hot heat.

boktips! boken "hett" skriven av bill buford. "en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling". jag har kommit till nästan hälften av boken och är snart köttätare igen. herregud vilka beskrivningar av läckra kötträtter (även lite mindre läckra, typ komage) så jag måste läsa en veganbok igen och påminna mig om varför jag nu inte äter kött. det är tråkigt att känna så men när mitt matintresse bara har blivit större och större så vill jag ju testa allt. inte mamma scans köttbullar men lufttorkad skinka i en ciabatta. ge mig! fan också. påminn mig om varför man inte ska äta kött.

food for the moon.

lite nattamat till jeckan.

today is the day of the day.

nu ska jag strax äta frukost och med risk att låta tjatig men sen ska vi gå och äta glass på gunnarssons. hehe...jag såg att dom hade lakrits igår. btw. jag har semester nu också, i en vecka så nästa vecka blir det rom! (..och italiensk glass)

ice cream + the sun.

hoho, nu har jag smakat två nya glass-smaker till på gunnarssons. hallon & yoghurt och choklad. hallon & yoghurt var okej och får en 3:a av mig men chokladen var riktigt god, stark smak av choklad med små chokladbitar i. måste fråga nästa gång vilken choklad dom använder till glassen. jag antar det är den belgiska chokladen callebaut samma som dom använder i sin chokladtårta. chokladglassen får iallafall 4,3 i betyg.

nasty b***h.

kolla in det här, detta är äckligt. men sån är jag, lat och äcklig.

gym queen.

idag när jag var och tränade på gymmet så såg jag en kvinna som gick och åt en glass på löpbandet. jag bara väntade på att peter funt skulle hoppa fram och säga; "smile! you´re on candid camera!"

samtal klockan 12:25.

frida: vill du veta vad jag sa när jag pratade i sömnen förra veckan?

jag: ja.

frida: "cliffhanger"

frida lämnar lokalen.